Caratteristiche dell' Apnea
L’apnea è una disciplina sportiva caratterizzata da aspetti peculiari che la rendono unica nel suo genere: l’ambiente acquatico, l’aumento dei livelli di anidride carbonica e la riduzione dell’ossigeno disponibile, la necessità di una termoregolazione efficiente, le variazioni pressorie e lo stress mentale. In questa disciplina, chiediamo al nostro corpo di sostenere
uno sforzo muscolare intenso, mantenendo un consumo di ossigeno il più possibile efficiente, il tutto in condizioni che generano un notevole stress psicofisico.
Sappiamo quanto l’alimentazione sia importare nel supporto della performance sportiva e, in questo contesto, l’alimentazione non deve solo fornire energia, ma può influire direttamente sulla percezione della fatica fisica e mentale, sul sistema nervoso, sulla risposta allo stress e sulla capacità di concentrazione. È quindi uno strumento fondamentale per affinare la performance, migliorare il benessere in acqua e la sicurezza in acqua.
In quanto dietista e istruttrice attiva di apnea (oltre che appassionata e praticante di questadisciplina) mi sono ritrovata in prima persona a sperimentare quanto una corretta gestione dell’alimentazione possa essere cruciale per garantire benessere, sicurezza e performance in acqua. Per questo, nasce la volontà di unire le mie conoscenze teoriche e scientifiche riguardo almondo della nutrizione sportiva con la mia passione per l’apnea; con l’obiettivo di poter fornire ad atleti, amatori, pescatori, e praticanti di questa disciplina, un aiuto concreto per supportare la loro performance in apnea.